Einleitung
„Auch
wenn wir gar nicht hoffen könnten, dass jemals alle Menschen
zur vegetarischen Lebensweise übergehen werden, hätte
niemand deswegen das Recht, Fleisch zu essen. Ein Unrecht bleibt
auch dann ein Unrecht, wenn alle es verüben.“
Magnus Schwantje, Tierschützer, Pazifist,
Autor (1877-1959)
„Ich
für meinen Teil frage mich, unter welchen Umständen
und in welchem Geisteszustand es ein Mensch das erste mal über
sich brachte, mit seinem Mund Blut zu berühren, seine Lippen
zum Fleisch eines Kadavers zu führen und seinen Tisch mit
toten, verwesenden Körpern zu zieren, und es sich dann erlaubt
hat, die Teile, die kurz zuvor noch gebrüllt und geschrieen,
sich bewegt und gelebt haben, Nahrung zu nennen.“
Plutarch, griech. Philosoph und Schriftsteller
(45-125)
Das Essen von Fleisch
und andern tierischen Produkten ist für viele Menschen etwas
ganz Normales und Selbstverständliches, worüber sie
sich kaum Gedanken machen. Viele vertrauen darauf, dass das, was
alle anderen tun, schon seine Richtigkeit hat. Leider wird oft
nicht gesehen, dass vieles, was normal ist und in unserem tagtäglichen
Leben stattfindet, nicht gut für uns ist (z.B. Krieg, Ungerechtigkeit,
Hunger, Umweltzerstörung etc.). Die meisten Menschen schauen
lieber weg, als ihr Handeln zu hinterfragen und irgendwann erkennen
zu müssen, dass sie für all die Missstände in der
Welt mitverantwortlich sind.
In unserer Kultur werden
Menschen, die bewusst darauf verzichten, tote Tiere und andere
tierische Produkte zu essen und damit vielen Tieren und Menschen
grosses Leid ersparen, oft als verrückt und komisch angesehen,
sie müssen sich sogar überall für ihre Ernährungsweise
rechtfertigen. Gleichzeitig sehen wir die Menschen als normal
an, die im Stande sind, die Leichen von unzähligen fühlenden
Wesen zu verspeisen, ohne jemals ein Gefühl von Mitleid zu
empfinden. Bei uns werden gewisse Tiere bloss als Fleisch-, Milch-
und Eierlieferanten angeschaut, wir missbrauchen sie zu unserer
Unterhaltung als Ausstellungsobjekte oder Sportgeräte und
lassen sie als Versuchskaninchen in Testlabors auf unendlich qualvolle
Weise leiden. Woher nehmen wir uns das Recht für all diese
Gräueltaten?
Neben der
Tierethik gibt es viele weitere wichtige Gründe für
eine vegane(1) Ernährung, die der
Allgemeinheit meist unbekannt sind. Auf unserer Seite erfährst
du unter anderem, was der Konsum von tierischen Produkten mit
den Hungersnöten in der dritten Welt, mit Umweltzerstörung
und mit der Abholzung von tropischen Regenwäldern zu tun
hat.
(1) Definition
der verschiedenen Vegetarier-Typen:
Ovo-lacto-Vegetarier essen nichts, was
aus dem Körper getöteter Tiere hergestellt wird, also
keine Wurst, kein Geflügel, keinen Fisch, keine Gelatine,
keine Schlachtfette usw.
Lacto-Vegetarier essen zudem auch keine
Eier.
Ovo-Vegetarier konsumieren zwar Eier,
aber keine Milchprodukte.
Veganer meiden alle tierische Nahrung
(auch Milch, alle Milchprodukte und Honig) und vermeiden in der
Regel alle tierischen Produkte (Lederjacken usw.).

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